手入れ・トラブル解決

お気に入りのやちむんを引越し先へ持っていきたいものの、厚みのある器なら普通の食器より丈夫そうに見える一方で、重さや形の違いによって割れや欠けが起こるのではないかと不安を感じる人は少なくありません。沖縄県は焼物を沖縄で「ヤチムン」と呼ぶと紹介...

楽しみに待っていたやちむんを開封したところ、器が真っ二つに割れていたり、縁や高台が欠けていたりすると、どこへ連絡すればよいのか分からず慌ててしまうものです。配送中にやちむんが割れた場合は補償を受けられる可能性がありますが、購入した店、利用し...

やちむんを清潔に使いたいと思い、鍋で煮沸消毒してもよいのか迷っている人は少なくありません。沖縄の焼き物であるやちむんには、米のとぎ汁で煮る「目止め」が紹介されることもあるため、煮沸しても問題ないように見えますが、すべての器が高温での消毒に適...

やちむんに付いた油のべたつきや茶渋を見つけ、セスキ炭酸ソーダで落とせないかと考えているものの、大切な器の色や絵柄まで傷めないか不安に感じる人は少なくありません。やちむんは沖縄で作られる焼き物を広く指す言葉であり、素地の吸水性、釉薬の状態、絵...

やちむんに茶渋やコーヒーの色、料理のにおい、落ちにくい油汚れが残ると、重曹で洗浄してよいのか迷う方は少なくありません。重曹は湯のみの茶渋や食器のくもりなどに利用される洗浄剤ですが、やちむんは土の性質、釉薬の状態、絵付け、貫入、高台の仕上げな...

やちむんは沖縄らしい力強さと手仕事のぬくもりが魅力ですが、旅先や購入直後の高揚感のまま持ち帰ろうとすると、思った以上に割れや欠けのリスクが高い器でもあります。とくに皿の縁、マグの取っ手、どんぶりの高台まわりは衝撃を受けやすく、店で丁寧に包ん...

やちむんを買ったあとに最初に迷いやすいのが、そのまま使ってよいのか、目止めは必要なのか、電子レンジや食洗機は使えるのかという点です。見た目のあたたかさや手仕事らしい表情に惹かれて購入したものの、陶器ならではの吸水性や貫入の性質を知らないまま...

やちむんを使っていると、表面に入った線が味わいなのか、それとも危ないひび割れなのかで迷う場面が少なくありません。見た目だけでは判断しづらく、買ったばかりの器でも線が見えることがあるため、「不良なのでは」「このまま料理を盛ってよいのか」と不安...

やちむんを使っていると、ある日ふと「この器はいつまで使っていいのだろう」「欠けや細かな線が増えてきたけれど、もう買い替えたほうがいいのだろうか」と迷う場面が出てきます。特に、沖縄の器らしい素朴な風合いや厚みのある土ものは、使い込むほど表情が...

やちむんは沖縄らしいあたたかさと素朴な表情が魅力ですが、使い始めてしばらくすると、器の一部だけ色が濃くなったり、うっすらと輪のような跡が残ったりして、「これって油染みなのかな」と気になる人が少なくありません。特に、カレーや炒め物、オイル系の...